最近社内では薪ストーブを使って簡単料理が流行っています。

例えばクッキングスタンドとピザパンを使ってピザ。　F500のアッシュボックスで焼き芋。

天板でウインナーのホイル焼き。

工事に出る機会が多いためストーブクッキングの波に乗れない日々を過ごしていた金井です。

そんな時ちょこっと鍋（2個入り）がふと目に留まった。

形状、大きさ、そして値段（４５００円）。

今までずっとあったのに　（大切な人は、気が付いたら近くにいた的な感覚）

要するに流されたということです。汗

早速スーパーで芽キャベツ、ハマグリ、イカ、マッシュルームを買って帰宅。

ちょこっと鍋にオリーブオイルを多め。　具材は一口台にカット。　味付けは塩コショウ。

そして焼く。　それだけ。　とても簡単。

ハマグリから出汁がでて、芽キャベツの甘味とマッシュルームの旨みとマッチ。

とても簡単で味美、見た目よし。　

鍋っといっても、とてもコンパクトなので魚用グリルでも使えて便利。ストーブの季節が過ぎても大活躍。

他にも鶏肉の鉄板焼き風とか、野菜のチーズ焼き、アンチョビのオリーブ焼き、ニンニクのオリーブ焼き。　どれもテーブルに出してもアッツアッツ！！

そんな万能調理器具ちょこっと鍋。料理初心者でも大丈夫。　焼くだけですから。

節分の鬼役お父さん、次の見せ場は薪ストーブで「簡単料理」かもしれません。